山梨醇脱氢酶(SDH)又称艾杜醇脱氢酶(Iditoldehydro-genase，ID)，能可逆地催化D-山梨醇氧化为D-果糖。人体内此酶主要分布于肝脏，肾、脑、心、脾等组织中含量极少，血清中此酶活力很低，如酶活力升高，强烈提示肝损害。检测血清SDH在反映肝损伤方面较ALT可能更具特异性。
