干扰素(interferon，IFN)分为两型，Ⅰ型干扰索包括α-IFN和β-IFN是由白细胞和成纤维细胞产生，Ⅱ型干扰素，又称γ-IFN或免疫干扰素是由有丝分裂原刺激T淋巴细胞产生。干扰素是一种高效的抗病毒生物活性物质，又是一种具有广泛免疫调节作用的淋巴因子。干扰素检测方法较多，如空斑减少法、病毒定量法、放免测定法与细胞病变抑制法等。