肝脏是储存维生素A的场所(约占体内维生素A的90%，所以血清中维生素A水平不能完全代表总体维生素A的状态，即血清维生素A水平在正常低值时，也存在肝脏储存已耗竭的可能。因此在可疑情况下应使用敏感可靠的相对剂量反应试验以进一步确定亚临床状态，维生素A缺乏状况。测试时，口服维生素A5000U(油)/kg体重，禁食3h或6h后采血送检。
